сентябрь 2018 — по настоящее время (6 лет 5 месяцев)
Должность
Шеф-повар
Компания
Отель "Павелецкая Аэро"
Обязанности
Ведение документации. Разработка меню по типу шведский стол. Приготовление блюд. Поиск поставщиков продуктов. Заказ продуктов. Обслуживание банкетов. Обучение новых сотрудников. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризации.
Период работы
август 2017 — август 2018 (1 год 1 месяц)
Должность
Повар
Компания
Отель "Sky point" Шереметьево. г. Москва
Обязанности
Приготовление блюд по типу шведский стол. Обслуживание заказов по типу А-ля карт. Проведение инвентаризации. Участие в банкетах до 300 человек. Приготовление блюд на мангале.
Период работы
июнь 2016 — февраль 2017 (9 месяцев)
Должность
Повар горячего цеха
Компания
Парк отель Яхонты г. Ногинск
Обязанности
Приготовление блюд по типу шведский стол. Обслуживание заказов по типу А-ля карт. Проведение инвентаризации. Участие в банкетах до 700 человек.
Период работы
июнь 2015 — январь 2016 (8 месяцев)
Должность
Повар
Компания
Кафе Магбургер
Обязанности
Приготовление блюд по технологичем картам в кафе быстрого питания.
Период работы
февраль 2013 — март 2015 (2 года 2 месяца)
Должность
Администратор
Компания
Мебельная фабрика Андерссен
Обязанности
Продажа мебели, ведение отчетности, обучение новых сотрудников.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2022 год
Учебное заведение
Российский университет кооперации
Специальность
Технолог организации и управления в заведениях общественного питания