Получение готовой пищи в пищеблоке. Раздача пищи. Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований. Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой. Качественное и своевременное выполнение возложенных на него функций в соответствии с требованиями.