1. Выгружать продукцию из тары, оказывать помощь при разгрузке продуктов питания и их транспортировки. 2. Обрабатывать кухонную посуду моющим средством согласно СанПиН. 3. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. 4. Осуществлять первичную обработку рыбы и овощей. 5. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. 6. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. 7. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь. 8. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. 9. Проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь. 10. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. |