Повар

БОУ "КАЛИНИНСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯ

Условия работы

Город

Калинино   –   на карте

Заработная плата

от 19 242 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в школе.

Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.

Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала.

Соблюдение правил работы на оборудовании для приготовления пищи и содержание его в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня.

Контроль рациона питания детей: калорийность, соотношение ингредиентов, витаминов, сроки реализации и хранения продуктов.

Слежение за санитарно-гигиеническим состоянием кухни, контроль технологии мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется